15 idées de purées pour bébé

 15 idées de purées pour bébé

Bébé mange désormais des purées! Joie! Il est temps de lui proposer tout un assortiment de saveurs. Une fois les premières purées bien instaurées et les dangers d’allergie écartés, on peut proposer aux tout-petits des combinaisons gagnantes qui lui feront découvrir des goûts différents et des textures nouvelles.  

Inutile de lui présenter toujours des fruits, des légumes ou des viandes de façon séparés. On peut les initier rapidement à des combinaisons de goûts! Voici des idées pour vous inspirer.

-    Pommes et raisins sec
-    Papaye, ananas et kiwi 
-    Courgettes (jaunes et vertes) et pois chiches
-    Pêche (ou abricot) et poulet
-    Asperge et fromage
-    Pomme (ou poire), navet et porc
-    Pomme de terre, patates douces et navet
-    Courge et pommes
-    Patates douces, champignons, tomates et boeuf
-    Tofu et fraises
-    Mangue, framboises et mûres
-    Épinard et poisson blanc
-    Jus d’orange, bok choy et poisson
-    Tomates, poulet et fromage
-    Saumon et trio de poivrons (vert, rouge et jaune)

Toutes les études le disent : le goût des enfants se développe très tôt, dès les purées. Mais ne paniquez pas si vers deux ans, votre si-adorable-gourmand se transforme en bec fin! C’est – parait-il – normal! On est toujours étonné de voir que nos enfants mangeaient tout petits, mais qu’ils rechignent maintenant devant leur assiette. Continuez à leur présenter toutes sortes de fruits et de légumes. Et surtout continuez à en manger. C’est le meilleur exemple qu’on peut leur donner. La partie n’est pas perdue même devant leur refus. Un jour, alors que je disais à ma fille âgée de 4 ans que quand elle était bébé, elle mangeait des tomates, elle m’a tout de suite rassuré : «Maman, quand je vais être grande, je vais manger des tomates comme toi!». Il y a de l’espoir!

Petit livre qui m’a grandement aidé à traverser l’épreuve des refus : Manger, un jeu d’enfant , par Guylaine Guèvremont et Marie-Claude Lortie, éditions La Presse, 2008. ISBN : 9782923194882, 26,95$.


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