Moi, j’fais mon lunch! : une campagne au service de tous

 Moi, jfais mon lunch! : une campagne au service de tous

La 4e édition de la campagne Moi, j’fais mon lunch! vient d’être lancée par La Tablée des Chefs. C’est la rentrée, donc le retour à la routine pour plusieurs ainsi que le moment où la boîte à lunch revient dans notre quotidien. Cette campagne vise à nous aider à y arriver tout en aidant les autres; tout le monde y gagne! Lire la suite »

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Les rabais de la semaine – 28 août 2014

 Les rabais de la semaine   28 août 2014 Pour voir cette recette

Voici les principaux rabais de la semaine dans les épiceries près de chez vous et des idées de recettes pour les apprêter. Lire la suite »

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Pimp ton plat… le riz

 Pimp ton plat… le riz

Réinventer le riz? C’est possible! En effet, en misant sur des épices, des légumes ou encore même des fruits, on peut varier notre riz. Grâce à ces délicieuses idées, plus jamais vous trouverez que votre accompagnement est raplapla. Osez essayer de nouvelles combinaisons pour du riz nouveau genre!

Voici 10 façons de cuisiner différemment le riz.

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Ça se fait? Les barres tendres

 Ça se fait? Les barres tendres

Qu’on le veuille ou non, cette semaine, c’est la rentrée scolaire! Et ça, ça veut dire que je recommence à chercher frénétiquement des idées de collations pour mettre dans la boîte à lunch, ou pour combler la fameuse fringale des enfants au retour de l’école ou de la garderie. Lire la suite »

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Quoi faire avec des cerises?

 Quoi faire avec des cerises?

Comment résister au petit goût acidulé des cerises? C’est si bon! Surtout quand on sait que les cerises offrent de multiples bienfaits pour la santé.

En effet, les cerises soulagent les douleurs musculaires et articulaires grâce à leurs antioxydants, régularisent le cholestérol grâce à leur teneur en fibres solubles et préviennent les troubles oculaires grâce à leurs bêtas-carotènes.

Si vous avez de la difficulté à dormir, mangez quelques cerises avant de vous coucher. C’est l’un des fruits – avec la prune, la pêche et l’abricot – qui contient naturellement de la mélatonine, qui favorise et régularise le sommeil. 

Si pendant l’été les cerises sont facilement disponibles en épicerie et dans les marchés, pensez à boire du jus de cerise en hiver afin de profiter à l’année de ses bienfaits. D’ailleurs, vous pouvez dénoyauter des cerises et les faire congeler sur une plaque à pâtisserie. Ensuite, vous les entreposerez, toujours au congélo, dans des sacs en plastique pour pouvoir agrémenter vos smoothies de ce riche fruit.

Sur ce, voici 15 délicieuses façons de cuisiner les cerises.

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5 petits fruits méconnus bien de chez nous

 5 petits fruits méconnus bien de chez nous

Vous connaissez déjà les bleuets, les fraises, les framboises et même les canneberges d’ici. Mais saviez-vous qu’il existait aussi d’autres petits fruits qui poussaient dans nos climats nordiques? Voici une courte présentation de 5 petits fruits méconnus, mais bien de chez nous.

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Pimp ton plat : la poutine

 Pimp ton plat : la poutine

Plat typiquement québécois, la poutine est souvent une tradition à la sortie des bars, mais elle est surtout une source de réconfort.

Voici 15 façons de pimper le grand classique qu’est la poutine.

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Du poulet frit au chocolat… ça vous dit?

 Du poulet frit au chocolat... ça vous dit?

Qui aurait envie de goûter à du poulet frit au chocolat? C’est ce que propose un restaurant de Los Angeles, appelé Choco Chicken.

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Tout ce que vous devez savoir sur les OGM

 Tout ce que vous devez savoir sur les OGM

Les OGM (organismes génétiquement modifiés) ont mauvaise presse, c’est certain. Cela dit, il y a peu d’information sur le sujet et beaucoup de fausses perceptions. Faisons le point sur la situation.

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Bientôt le 1er Festival végane à Montréal

 Bientôt le 1er Festival végane à Montréal

C’est les 26 et 27 septembre prochains qu’aura lieu la première édition du Festival Végane à l’Université du Québec à Montréal (UQAM). Plus de 3000 personnes curieuses ou adeptes de ce mode de vie sans viande et autre produit animal (lait, oeuf, fromage, etc.) sont attendues. Lire la suite »

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